AZN = 34.87 RUB
USD = 59.28 RUB
EUR = 69.64 RUB
BRENT = 63.36 USD
Новости дня
Юлия Меньшова: Моя бабушка знала много прекрасных рецептов азербайджанской кухни (видео)

Юлия Меньшова: Моя бабушка знала много прекрасных рецептов азербайджанской кухни (видео)

Наталья Саляхова    "Москва-Баку"
22.09.2017 19:53

/upload/iblock/5f5/5f51cefb71463a12062cdd47816e5aa0.png

В интервью «Москва-Баку» известная российская телеведущая и актриса Юлия Меньшова объяснила, почему не жалеет о закрытии передачи «Наедине со всеми» и каким видит проект «Сегодня Вечером». Она рассказала, что в ее семье любят азербайджанскую кухню, а также дала рекомендации как следует лечиться от осенней простуды.

- Юлия, скучаете ли Вы по программе «Наедине со всеми» и какие ожидания связаны у Вас с передачей «Сегодня вечером»?

- Нет, я не скучаю по «Наедине со всеми», иначе я бы не инициировала ее закрытие. Мне кажется, в рамках этого проекта мы за 4 года сделали многое, и настало время меняться, потому что телевидение не должно долго находиться в рамках одного формата, даже если он удачен. Это приводит к тому, что программы склоняются к "шаблонам" и банальностям.

От передачи «Сегодня Вечером» я ожидаю перемен в сторону большей глубины и внимательности к подробностям жизни наших героев, но эта программа, в то же время, должна быть легкой по восприятию, так как выходит в субботу вечером, когда зритель нуждается не только в познании, но и в юморе, а в целом - в отдыхе.

/upload/iblock/452/4521aa9a0b1cf15239f2938badb6838b.PNG

- Ваш папа, знаменитый режиссер Владимир Валентинович Меньшов, родился в Баку – получается Вы наполовину бакинка. Бывали ли Вы на родине отца?

- Папа фактически только родился в Баку, и прожил с родителями в нем очень короткое время, поэтому считает своей родиной все-таки Астрахань. Хотя в Баку живут наши дальние родственники. Сама я в Баку не бывала, но очень хочу съездить. Мне интересен современный Баку, я много слышала комплиментов тому, как город меняется, и меня эти истории очень в него манят.

- Готовят ли в доме родителей азербайджанские блюда?

- Да, папа очень любит азербайджанскую кухню. Его мама прекрасно готовила, и, видимо, немало рецептов привезла из Баку в Астрахань. И я в этом смысле - дочь своего отца. Тоже очень люблю блюда азербайджанской кухни!

- Ваши предпочтения в еде и рекомендации читателям: чем нужно питаться, чтобы сохранить здоровье и отличную фигуру?

- Насчет рекомендаций, она одна: умеренность. И стараться не смешивать углеводы и белки. Если мясо, то с салатом, а не с картошкой. Ну, и на десерты не налегать особенно (Улыбается.)

- Вычитала в инстаграм, - вы советуете лечиться от осенних вирусов куркумой и имбирем – восточными специями. Какие еще народные средства используете, чтобы укрепить организм перед наступающими холодами?

- Я считаю, что сегодняшний фармакологический бум, когда чуть что, все сразу пьют тоннами таблетки, опасен. Мы становимся гораздо более ослабленными, в результате. Мы мало тренируем собственный иммунитет. Поэтому, если ситуация не критическая, предпочитаю употреблять все возможные работающие " народные" средства. Их на самом деле немало. В том числе мне близка китайская медицина, которая также основана на травах. И мой опыт говорит о том, что они часто бывают эффективны. Но если дело серьезное, то приходится обращаться и к таблеткам. 

Фото: wday.ru
Фото: wday.ru