AZN = 38.9 RUB
USD = 65.99 RUB
EUR = 74.9 RUB
BRENT = 66.92 USD
Новости дня

Российские производители присоединились к бакинскому фестивалю Food and Drinks, Фоторепортаж "Москва-Баку"

Российские производители присоединились к бакинскому фестивалю Food and Drinks, Фоторепортаж "Москва-Баку"

Самира Кязимова    "Москва-Баку"
25.10.2018 14:34
/upload/iblock/189/18920b88c4aca6454575e3587ac99739.jpg

В самом сердце Баку - на площади Фонтанов - открылся один из самых вкусных осенних фестивалей азербайджанской столицы - Food and Drinks Fest. На пять дней площадь превратилась в масштабную ярмарку, на которой можно попробовать самую разную еду: донеры, чизбургеры, картошку-фри, йогурты, шоколад, кофе, мед и многое другое. Примечательность фестиваля в том, что на этот раз к нему присоединились российские производители пищевой продукции. Корреспондент «Москва-Баку» посетила выставку, где попробовала различные вкусности и побеседовала с ее участниками. 

/upload/iblock/5ad/5ad38048e9de61ab5f58ea6e5caa3930.jpg
  

На бакинском фестивале представлен российский мед компании «Мусихин. Мир меда». По словам маркетинг-менеджера компании в Азербайджане Гюли Гасымовой, на ярмарке представлено около 40 видов меда и медовой продукции. «Здесь можно попробовать и приобрести мед из разных регионов России: Башкирии, Татарстана, Алтая, Алыгеи, Оренбурга, Краснодара. Особая вкусная линия - медовые муссы, которые взбиваются в специальном аппарате с добавлением различных ингредиентов: тмина, миндаля, малины, мяты, корицы, грецкого ореха, рожкового дерева. Вся продукция натуральная, без красителей, загустителей, консервантов, химикатов, кофеина и других вредных веществ», - утверждает Гасымова. 

/upload/iblock/d6b/d6b8259c66e7713a2c0a85db41f024a5.jpg
  

Самым популярным среди маленьких посетителей бакинской ярмарки оказался стенд компании-дистрибьютора «Avrora», представляющей в Азербайджане знаменитую московскую кондитерскую фирму «Победа» и петербургскую - «Teatone». Как отметила в беседе с корреспондентом «Москва-Баку» представительница компании Натаван Султанова, на ярмарке можно приобрести около 10 видов шоколадной продукции, а также чай и кофе. Шоколад с изюмом, орехом, цедрой апельсина наверняка понравится маленьким сладкоежкам. Ну а взрослые могут полакомиться воздушным шоколадом с коньяком или абрикосовым трюфелем. Любители чая и кофе могут прикупить разнообразные напитки, расфасованные в специальные стики, которые заменяют привычные чайные пакетики. «Такой стик работает по принципу чайного ситечка. Для приготовления напитка достаточно опустить содержимое стика в чашку, залить кипятком, тщательно размешать, доводя до необходимой крепости и вынуть стик. Всего несколько простых действий и чай или кофе готов», - объясняет Натаван Султанова. 

/upload/iblock/fe5/fe5f015885901bfd377eaa00f3632f3f.jpg
  

Компания «Ehrmann» привезла на фестиваль йогурты с высоким содержанием белка и 100% натуральным составом EPICA, десертные муссы и коктейли Grand dessert. «Сочетание натурального йогурта с фисташками, миндалем, фундуком в карамели, семечек и настоящего бельгийского темного шоколада обязательно понравится детям и взрослым. Это очень вкусно и полезно!» - рассказывает азербайджанский представитель компании Ehrmann Марьям Аббасова.

В числе азербайджанских производителей, представленных на Food and Drinks Fest - компания Crispa snacks, которая производит невероятно вкусные и полезные яблочные чипсы. По словам исполнительного директора компании Нахида Джаббарова, хрустящие чипсы из яблок не содержат консервантов, усилителей вкуса и прочих добавок. «Это здоровая еда, не содержащая вредных примесей. Чипсы готовятся по специальной технологии, в особой печи, где тонко нарезанные яблочные ломтики превращаются во вкусные хрустящие чипсы. Во время этого процесса натуральный сахар карамелизируется, за счет чего и не нужны никакие вредные добавки, а чипсы сохраняют свою свежесть надолго. Яблоки мы привозим из Гусаров, при производстве используемся особый французский сорт», - рассказывает Нахид Джаббаров.

/upload/iblock/16e/16ed405f7c15793480a3322139ccab4c.jpg


На фестивале представлена продукция одной из самых известных как в Азербайджане, так и за его пределами, компании AZNAR. Как отметил мерчендайзер AZNAR Рафик Асланов, на фестивале представлено более 50 видов соков прямого отжима, джемов, компотов, тропических соков, наршараба. Большой интерес покупателей ярмарки вызвали бутылки с символикой Grante с маслом из косточек граната. «Натуральное гранатовое масло мы получаем из семян гейчайского граната. Используем ультрасовременный способ извлечения масла из семян граната c использованием CO2, что позволяет достигнуть качества 100% натурального природного масла премиум класса. Масло семян граната - это уникальный по своим характеристикам продукт. Этот «эликсир молодости» содержит рекордное количество гранатовой кислоты, которая относится к незаменимым кислотам, необходимым коже для нормального метаболизма», - рассказывает Рафик Асаланов.

Фестиваль организован командой Meal For Real и Государственным агентством по туризму Азербайджана. Его гостей ждет также насыщенная культурная программа - популярная музыка, мастер-классы, встречи с блогерами и разнообразные конкурсы.

/upload/iblock/c2c/c2c3486a74a4d401f708a3b36439bbf1.jpg

/upload/iblock/de3/de3d4dd406b79a66b3080915f32a624c.jpg

/upload/iblock/18c/18cc1ede570bc39f5482ab5805e6f28d.jpg

/upload/iblock/9cd/9cd46a0f1ae15fe7e90455fd2c0b3b8d.jpg

/upload/iblock/0dc/0dcf1feb3cec80138747acf0008e6c45.jpg

/upload/iblock/9c7/9c7f57cb9ab369177b95657b7e3cd400.jpg

/upload/iblock/24c/24c6b5ba019d6166b736e54204b98ca1.jpg

/upload/iblock/f0f/f0f10d293c87654bc09b8cee82bfe0b8.jpg

/upload/iblock/d6e/d6eafa925367fca6f026cf155bf49492.jpg

/upload/iblock/fdd/fdd076030e8677f73832aaabfccd3aea.jpg

/upload/iblock/d6c/d6c4b3247239859e1b85d299d6f92479.jpg

/upload/iblock/1dc/1dc521d692844056ef9e4b57fdfe1b52.jpg

/upload/iblock/30a/30adf7f3c1c28a1f676a2dd45e38a207.jpg

/upload/iblock/32a/32ad4609105971a77067bedf4a7de0e0.jpg

/upload/iblock/4c6/4c6052622a43857304ee1554b769a36b.jpg