Фестиваль «Навруз-2019» в Москве: Гостей праздника угостили тонной плова (фото, видео)

Смотреть на Youtube

В Москве в воскресенье проходит фестиваль «Навруз-2019», праздник прихода весны и Нового года преимущественно у тюрских, иранских народов. Площадкой проведения праздника традиционно стал 75-й павильон ВДНХ, где в течение дня жителей и гостей столицы ждет масса развлекательных мероприятий.

Как сообщает корреспондент "Москва-Баку" с фестиваля, атмосфера дружбы и единения - именно её чувствует каждый гость мероприятия. У праздника Навруз особый колорит. Яркий, познавательный, интересный и полезный. Здесь представлена культура разных народов, объединяет которых празднование Нового года весной - как этапа обновления жизни. 

Встречают гостей праздника национальные дворики, где можно приобрести изделия народных промыслов, а также попробовать вкусные блюда народов Азербайджана, Дагестана, Средней Азии.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Павильон Азербайджана представил свои национальные блюда, различную утварь, сувениры ручной работы, ну и, конечно, сладости. Одно из любимых и самых известных национальных сладостей пахлава, один из символов Навруза в Азербайджане. Рецепт этой сладости передается из поколения в поколение. И как говорят представители азербайджанского павильона, в рецепте главный ингредиент - это, конечно, любовь и теплота души, с которой женщины готовят это блюдо.

На открытой площадке "Навруз-2019" проходит фестиваль «Культ плова», в котором участвуют шеф-повара известных ресторанов национальной кухни.  Более тонны этого блюда, сегодня приготовили повара для гостей праздника. Можно было отведать десятки видов плова. Особенно, по мнению народных дегустаторов, по вкусу пришёлся свадебный, который готовили сразу несколько поваров. Секрет вкуса в особом ингредиенте, который повара так и не раскрыли. Горожане предположили, что это, скорее всего, горсточка любви.

Оценивать кулинарное мастерство участников этого состязания буде жюри, в состав которого войдут представители диаспор, ресторанные критики и фуд-блогеры. Награждения пройдут в трех номинациях: «Лучший повар», «Лучший ресторан» и «Приз зрительских симпатий». Победители получат грамоты и ценные призы.

Любители национальных видов спорта могут посмотреть показательные выступления и состязания команд по традиционным видам борьбы народов России.

Ожидается, что общая численность гостей и участников торжеств на "Навруз-2019" в Москве превысит 30 тысяч человек.