Также, по его словам, у России есть шанс стать одним из мировых лидеров по экспорту молочной продукции и растительного масла, которое является абсолютным «натурпродуктом».
«Если говорить об антибиотиках, то, например, в том же курином мясе мы отклонения от действующих норм увидели менее чем в 10%», — сказал Протасов в интервью "Российской газете".
При этом в меде, по его словам, отклонения были обнаружены в 21% исследованных образцов.
«Сейчас мы работаем над стандартами, сводящими к минимуму содержание антибиотиков в продуктах», — заключил глава организации.
14 марта в Роскачестве заявили о необходимости в кратчайшие сроки навести порядок в системе госзакупок продуктов питания для предприятий социальной сферы, пишут "Известия".