Сортировать по
12+

Национальный десерт какой страны стал самым популярным на гастрофестивале в Москве. Репортаж «Москва-Баку»

Москва-Баку, Татьяна Новикова, Дин Бицоев
28.08.2021 13:54

В Москве проходит гастрономический фестиваль «Лето в городе». И он точно придется по вкусу всем сладкоежкам. На этой ярмарке вкусов представлены десерты из разных уголков мира. Англия, Бельгия, Испания, Италия, Турция, Япония знакомят москвичей и гостей столицы со своими национальными десертами, многие, из которых попробовал и корреспондент портала «Москва-Баку».

Оригинальные, старинные, национальные - более 200 видов мороженого и варенья. Хочется попробовать все, и мы начали с турецких сладостей. Пахлава, рахат-лукум и, конечно, национальное мороженое Турции - дондурма представила на ярмарке семейная кондитерская москвичей. На раздаче сладостей - младший её представитель Марк. Очень долгое время семья обучалась приготовлению мороженого в Турции. Для российского потребителя немного его изменили, заменив козье молоко на коровье.

Попробовав мороженое, мы не могли не спросить у турецкого кондитера об азербайджанских сладостях. И Марк рассказал, что любит пахлаву - как турецкую, так и азербайджанскую.

Найти в других странах похожие десерты японской кухни, кроме самой Японии, наверное, невозможно. На гастрономическом фестивале представлены несколько вкусов, многих из которых - на любителя. 

На фестивале - молочное лакомство с беконом, с сыром: так удивляли сладкоежек кондитеры, представляющие национальное итальянское мороженное джелато. Мы попробовали мороженое с сыром. Вкус интригующий.

Освежиться можно и российским мороженым, английским и тайским. Кстати, за тайским лакомством чаще подходили дети, так как готовили его прямо на месте. У тех, кто не успел познакомиться с десертами разных стран мира, еще есть немного времени. Гастрономический фестиваль «Лето в городе» продлится до 29 августа.