07 2016, 21:15 Среда
1 AZN = 43.6 RUR

Международный фестиваль варенья пройдет в Габале

В Азербайджане популярно варенье из лепестков чайной розы. Впрочем, в традициях страны – делать варенье буквально из всего. В ход идут и ягоды, и лепестки роз, и даже баклажаны. А убедиться в этом можно будет на международном фестивале, который состоится в конце августа в городе Габале. Состязаться за звание «лучший производитель варенья» приедут представители более 23 регионов Азербайджана, а также из других стран.

Организаторами праздника выступило министерство культуры и туризма, а также Национальная ассоциация кулинарии. Мероприятие состоится под патронажем ЮНЕСКО. Ожидается, что фест посетит президент организации Кармен де Падилла. А вот в жюри войдут знаменитые кулинары Азербайджана.

Профессиональные кулинары оценят различные виды сладкого лакомства не только из привычных ягод и фруктов - вишни, белой черешни, клубники, малины, абрикосов, грецких орехов, айвы, кизила, инжира, но и из плодов, которые обычно трудно представить себе в виде варенья.

Например, на фестивале в 2014 году популярность завоевали варенья из баклажан, помидоров и арбузных корок. Правда, процесс приготовления является достаточно трудоемким. Ведь, прежде чем варить, баклажаны или арбузные корки, необходимо вымочить в специальном растворе.

Безусловно, никакой праздник не может обойтись без чая, поэтому гости смогут не только отведать лучшие сорта азербайджанского чая, но и попробовать национальные сладости, записать новые рецепты приготовления варенья и получить советы мастеров.



Новости партнеров

Другие новости по теме
Министр культуры Мединский призывает "порвать" с ТЮРКСОЙ
1662
Культура
Культура 10.07 21:14
Ева Мендес и Райан Гослинг тайно поженились
Голливудские актеры Ева Мендес и Райан Гослинг тайно поженились. Об этом пишет Cosmopolitan Russia со ссылкой на западные СМИ.
Культура 10.09 13:25
В Азербайджане средний балл у поступающих в вузы стал заметно выше
В этом году в Азербайджане зафиксировано заметное повышение среднего балла у поступающих в вузе, заявил на встрече с абитуриентами, продемонстрировавшими наилучшие результаты, министр образования республики Микаил Джаббаров.
Актриса Сабина Ахмедова: Я с удовольствием приеду на съемки в родной Баку (видео)
739
Культура
Культура 08.08 21:10
Режиссер Анастасия Голуб подробно рассказала как снимался новый клип Эмина «Сбежим в Баку»
На этой неделе певец Эмин Агаларов представил новый клип «Сбежим в Баку». В главной роли снялась молодая популярная российская актриса Александра Бортич, а режиссером видео выступила Анастасия Голуб. Ранее Анастасия продюсировала известные московские театральные проекты, а также занимала должность директора модного театра «Гоголь-центр». Сейчас Анастасия занялась режиссурой, сняв очень летний клип, после которого хочется в прямом смысле «сбежать в Баку». О работе над видеоклипом Анастасия подробно рассказала корреспонденту «Москва-Баку».
Культура 20.10 11:50
Ильхам Алиев наградил Никиту Михалкова орденом "Достлуг"
Президент Азербайджана Ильхам Алиев подписал распоряжение о награждении известного российского режиссера Никиты Михалкова орденом «Достлуг» (Орден "Дружбы").
Азербайджан выступит в первом полуфинале отборочного тура конкурса "Евровидения"
825
Культура
Культура 04.07 11:46
300 видов долмы приготовили повара на первом фестивале этого азербайджанского блюда в Баку
Более трехсот видов долмы было представлено в Баку на первом Международном фестивале, посвященном этому блюду. Начиненные мясом перцы, баклажаны, виноградные листья стали главным украшением щедрого азербайджанского стола.
Культура 05.09 12:8
Проект «Ночь азербайджанского кино» стартовал в Лос-Анджелесе (фото)
Генконсульство Азербайджана в Лос-Анджелесе и азербайджанская община запустили проект «Ночь азербайджанского кино» в Лос-Анджелесе, сообщает 1news.az.
Присоединяйтесь к нам
Последние новости

Присоединяйся к нам в Cоц. сетях
У нас есть группа в Facebook
Присоединяйся и будь в курсе новостей! Присоединяйся
А еще мы есть в: