Здравствуйте! Я Даша Тарасова. Это программа “В фокусе” обзор публикаций об Азербайджане в российских и зарубежных СМИ. Вот о чем расскажем сегодня:
- Законные требования. Мировая пресса обсуждает условия Азербайджана для окончания конфликта с Арменией
- Самый важный партнер. Венгрия определилась с самым важным союзником на Южном Кавказе
- Золотая рыбка. Для американки приготовили обитателя Каспийского моря с русским названием.
ДОГОВОР
Мировые СМИ продолжают анализировать заявления президента Азербайджана Ильхама Алиева для урегулирования армяно-азербайджанского конфликта. Журналисты France24 считают, что Баку занял твердую позицию.
“Азербайджан настаивает на том, чтобы Армения выполнила «законные требования» страны, прежде чем соседи по Кавказу смогут подписать мирный договор, текст которого они согласовали в прошлом месяце”
Президент Азербайджана уже не раз озвучивал дополнительные условия: «Минская группа ОБСЕ должна быть распущена», и из конституции Армении должна быть удалена ссылка на декларацию о независимости , в которой излагаются территориальные претензии к Азербайджану. Во время визита президента Германии в Баку Ильхам Алиев донес их лично до Штайнмайера.
Ильхам Алиев: «Как только эти два условия будут выполнены, не будет никаких препятствий для подписания мирного договора. Как говорится, мяч на стороне Армении. Если Армения действительно хочет подписать мирный договор, она должна принять эти два законных условия Азербайджана»
В свою очередь, Штайнмайер дал понять, что согласен с условиями, которые выдвигает Баку Еревану для подписания мирного договора.
Франк-Вальтер Штайнмайер: “Мы приветствуем подготовку мирного договора, знаем и признаем, что Карабахский регион является территорией Азербайджана. Это наша четкая позиция”
France24 сообщает, что премьер-министр Армении Никол Пашинян готовится выполнить главное требование Баку.
“Пашинян признал суверенитет Баку над Нагорным Карабахом после трех десятилетий сепаратистского правления Армении, что рассматривается как важный первый шаг на пути к нормализации отношений. Премьер-министр Никол Пашинян объявил о проведении референдума по внесению поправок в конституцию в 2027 году”
ЭНЕРГЕТИКА
Азербайджан, Грузия, Турция и Болгария договорились о создании коридора зеленой энергии для улучшения региональной передачи и торговли электроэнергией. Об этом пишет китайской агентство Синьхуа.
“В рамках состоявшихся министерских заседаний Баку, Тбилиси, Анкара и София договорились о создании коридора "зеленой" энергии "Азербайджан-Грузия-Турция-Болгария".
Министры энергетики этих стран подписали Меморандум о сотрудничестве в сфере "зеленой" энергии. Тем самым, дан старт процессу создания нового коридора”
Документ подписан на три года с возможностью автоматического продления, если ни одна из сторон не инициирует его расторжение.
“Меморандум включает планы совместных инвестиционных проектов в области "зеленой" энергии, развития электроэнергетической инфраструктуры и интеграции с Европейской сетью операторов систем передачи электроэнергии”
Электроэнергия из Азербайджана в разные годы поставлялась по маршруту через Грузию и Турцию в Болгарию и Грецию, однако теперь речь идет о зеленой энергии.
“В планах Азербайджана было продолжить экспорт по данному маршруту до Австрии и Италии, но после 2019 года поставки электроэнергии в Европу через Грузию и Турцию полностью прекратились. Однако после освобождения Карабаха и Восточного Зангезура вновь появился интерес к данному маршруту, но по линии электропередачи уже планируют поставлять именно "зеленую" электроэнергию”
ПОЛИТИКА
“Венгрия и Азербайджан: больше, чем просто газ”. С таким заголовком вышла статья в европейском издании Мodern Diplomacy. Автор статьи Никола Микович считает, что для Азербайджана Венгрия, возможно, является самым важным партнером в Европейском Союзе.
“Еще в ноябре 2014 года две страны подписали Совместную декларацию о создании стратегического партнерства. В то время их деловые связи были довольно скромными, торговый баланс достигал примерно 69,3 млн долларов . Десять лет спустя Венгрия инвестировала в экономику Азербайджана более 1 млрд долларов, став третьим по величине инвестором в стране, а в 2023 году объем торговли двух стран достиг около 200 млн долларов”
Страны связывают глобальные энергетические проекты, особенно они стали ценны, когда стало понятно, что Венгрию пытаются лишить возможности получать российский газ. Однако автор статьи напоминает, что двусторонние отношения между Венгрией и Азербайджаном выходят за рамки импорта природного газа.
“Будучи членом ЕС, Венгрия стремится позиционировать себя в качестве ключевого защитника Азербайджана в блоке из 27 стран. Будапешт заблокировал предоставление Европейским Союзом «скромной военной помощи» противнику Баку Армении. Более того, Будапешт открыто поддержал Азербайджан в нагорно-карабахском конфликте, что повлияло на отношения Венгрии с Ереваном”
Автор статьи подчеркивает, для Будапешта Баку является самым значимым игроком на Южном Кавказе как с политической так и экономической точки зрения.
“Венгрия хочет принять участие в восстановлении Карабаха - территории, которую Азербайджан полностью вернул себе в 2023 году. Таким образом, Будапешт и Баку почти наверняка продолжат укреплять свои политические связи. Их членство в Организации тюркских государств может сыграть важную роль в этом процессе”
ТУРИЗМ
Австралийский портал о путешествиях Лоунли Планет составил свой список лучших мест для посещения в Азербайджане.
“Азербайджан, крупнейшая и самая густонаселенная страна на Южном Кавказе, часто описывается как «страна контрастов», и на этот раз клише действительно подходит. Расположенная на перекрестке между Азией и Европой, эта богатая ресурсами страна характеризуется разнообразной географией, которая простирается от суровых альпийских вершин в горах Большого Кавказа на севере до широких пляжей Каспия, низменных пустынь и лесов, населенных леопардами, на субтропическом юге”
Авторы статьи восхищены тем, что в Азербайджане любой турист найдет себе место и занятие по душе. Например, Апшеронский полуостров - магнит для любителей геологии.
“Пейзаж быстро меняется, когда вы едете по крючкообразной полосе земли, простирающейся от Баку до Каспийского моря. Апшеро́нский полуо́стров лучше всего подходит любителям геологии. Он выстлан популярными пляжами, забытыми замками и «горящими» почвами, созданными путем сжигания природного газа, что делает однодневную поездку на самую восточную точку страны увлекательной”
А вот город Губа лучше всего подходит для знакомства с культурным наследием Азербайджана.
“Расположенный под сенью горных массивов, образующих восточную часть Большого Кавказа, Губа является главным поселением на северо-востоке Азербайджана. Это известный центр ковроткачества, культура которого была сформирована языками, обычаями и верованиями многих этнических групп, которые на протяжении веков селились в этом районе”
Авторы статьи считают Шеки самым очаровательным городом Азербайджана.
“Индустриализация двадцатого века превратила Шеки в оживленный центр шелкоткачества, но город сохраняет свой исторический характер, предлагая посетителям окно в прошлое в виде древних кирпичных минаретов, караван-сараев и королевских дворцов. Внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2019 году, исторический центр Шеки является домом для одной из самых привлекательных королевских резиденций Азербайджана — Дворца Шекинских ханов”
Азербайджан богат национальными парками и заповедниками. Национальный парк Гиркан привлекает туристов возможностью увидеть кавказского леопарда.
“Национальный парк Гиркан, где обитают находящийся под угрозой исчезновения кавказский леопард и эндемичное персидское железное дерево, является захватывающим участком Талышских гор - областью столь же влажной, сколь и биологически разнообразной. Единственный путь туда - пешком, следуя по немаркированным тропам, соединяющим изолированные талышские поселения, которые существовали в регионе на протяжении столетий”
КУХНЯ
Где бы вы не оказались в Азербайджане, везде вас будут удивлять невероятной, разнообразной гастрономией. В этом убедилась американский блогер Джика, которая наведалась в гости к известному азербайджанскому шеф-повару Кянану Бадалову
“Салам Алейкум! Что мы будем готовить сегодня? Я хочу приготовить для вас немного свежей рыбы на огне!”
Немного в Азербайджане понятие растяжимое. Когда Бадалов достал из пакета рыбу, блогер пришла в восторг.
Шеф-повар: “Я приготовил для готовки рыбку, но ты должна попробовать и нашу курицу”
Блогер: “Взгляните на эту рыбу, она такая огромная. Да, я выбираю рыбу, во-во-во-во-во!”
Бадалов удивил гостью знаменитым “русским осетром”, который водится в Каспийском море. Это рыба богата не только мясом, но и черной икрой.
Блогер: “В этой рыбе так много мяса, так много филе”
Шеф-повар: “Это очень вкусная рыба, наша каспийская. Пробовали когда-то черную икру? Да. Ее добывают из этой рыбы"
Американка не переставала восхищаться сколько терпения у азербайджанских мужчин, которые берутся разделать такую огромную рыбу. Шеф повар ее снова удивил.
“Нам это не трудно, мы расслабляемся, особенно когда готовим для красивой женщины”
Джика посещала страны, где для приготовления блюд используют множество приправ. Азербайджан выделяется своей аскетичностью.
“Лучшие специи - это соль. Этого достаточно для приготовления хорошего блюда. Больше соли, еще больше. Соли много не бывает”
Рыбу замариновали в соли на 20 минут, а после отправили жариться на сковородку, добавив виноградного сока для аромата, немного воды и лавровый лист.
“Свежий лавровый лист, не сухой. Первый раз добавляю приправу с ветки. (срывает, нюхает пробует) Не пробуйте это на вкус! Почему же - это очень вкусно”
Последние штрихи - добавление белой сливы, немного шафрана, сливочного масла, лимона, лайма, томатов и куда без главного плода Азербайджана - граната.
“Сейчас время граната. Гранаты очень сочные, вкусные. Его сок совершенно по-новому раскроет вкус нашей рыбы”
Зелень - финальный этап после чего рыба подается на стол.
“Ууууу. Ребята, это горячо, очень горячо, но это так вкусно. Попробуй это с хлебом. Я не пойду больше в никакой ресторан кроме твоего”
Такие публикации и видео о Азербайджане оказались в нашем Фокусе на этой неделе. До новых встреч.
