Поиск

Хашлама по-азербайджански – это горячее сытное блюдо кавказской кухни, которое все народы Кавказа готовят по-разному. Подается оно на различные праздники. Так в Азербайджане хашлама считается исключительно зимним яством. Поскольку в стране принято принимать большое количество гостей, часто хозяйки подают его на праздничное застолье, чтобы сытным вкусным блюдом накормить всех присутствующих. "Москва-Баку" в рамках проекта "Хорошо едим!" решило приготовить это блюдо. {VIDEO_1}...