Поиск

Хинкал – одно из традиционных блюд на Кавказе. Вариации его названия у разных национальностей могут отличаться, но суть одна: это блюдо из теста с мясом. {VIDEO_1} Хинкал – одно из традиционных блюд на Кавказе. Вариации его названия у разных национальностей могут отличаться, но суть одна: это блюдо из теста с мясом. У грузин это хинкали со спрятанной внутри начинкой. В Дагестане – хинкал. Его вариаций здесь очень много: и в виде клёцок, и в виде пышек-улиток из теста, которые варятся на бульоне...