Поиск

Хинкал – одно из традиционных блюд на Кавказе. Вариации его названия у разных национальностей могут отличаться, но суть одна: это блюдо из теста с мясом. {VIDEO_1} Хинкал – одно из традиционных блюд на Кавказе. Вариации его названия у разных национальностей могут отличаться, но суть одна: это блюдо из теста с мясом. У грузин это хинкали со спрятанной внутри начинкой. В Дагестане – хинкал. Его вариаций здесь очень много: и в виде клёцок, и в виде пышек-улиток из теста, которые варятся на бульоне...

Садж – одно из вкуснейших блюд азербайджанской кухни. Летом оно становится самым часто заказываемым блюдом в национальных ресторанах, ведь именно в это время года вместе с мясом подаются также и ароматные сезонные овощи – помидор, перец, баклажан. Шеф-повар бакинского ресторана « Zafferano»  Ханбаба Алиев поделился с «Москва-Баку» своим рецептом приготовления саджа. {VIDEO_1} Садж – одно из вкуснейших блюд азербайджанской кухни. Летом оно становится самым часто заказываемым блюдом в национальных...

Новогоднее пиршество в Азербайджане просто немыслимо без традиционных национальных блюд. Рядом с салатом оливье и запеченной индейкой на столе обязательно бывает плов, лявянги, и, конечно, же ярпаг долмасы – долма из виноградных листьев. Бакинка Ильхама Самедова приготовила это национальное блюдо для «Москва-Баку», раскрыв все секреты приготовления данного вида долмы. Новогоднее пиршество в Азербайджане просто немыслимо без традиционных национальных блюд. Рядом с салатом оливье и запеченной индейкой...

Новогоднее пиршество в Азербайджане просто немыслимо без традиционных национальных блюд. Рядом с салатом оливье и запеченной индейкой на столе обязательно бывает плов, лявянги, и, конечно, же ярпаг долмасы – долма из виноградных листьев. Бакинка Ильхама Самедова приготовила это национальное блюдо для «Москва-Баку», раскрыв все секреты приготовления данного вида долмы. {VIDEO_1} Новогоднее пиршество в Азербайджане просто немыслимо без традиционных национальных блюд. Рядом с салатом оливье и запеченной...

Представитель Азербайджана на «Евровидении-2022» Надир Рустамли вместе с блогером Wiwibloggs Дебан Адерими приготовил азербайджанское национальное блюдо лявянги – рыбу (или курицу) с ореховой начинкой с луком и пастой из алычи. {CODE_1} Представитель Азербайджана на «Евровидении-2022» Надир Рустамли вместе с блогером Wiwibloggs Дебан Адерими приготовил азербайджанское национальное блюдо лявянги – рыбу (или курицу) с ореховой начинкой с луком и пастой из алычи. Блогер приехал в Азербайджан, чтобы...

В России новогодние праздники длятся больше недели. Все эти дни мы, как правило, ходим в гости или принимаем гостей у себя дома. Каждая хозяюшка ищет интересные и вкусные блюда, которыми хочет удивить друзей и близких. Портал «Москва-Баку» решил поделиться с московскими хозяйками рецептами простых, вкусных и в чем-то схожих с блюдами русской кухни тремя блюдами азербайджанской кулинарии. Помог нам в этом бренд-шеф ресторана Caspian Бахтияр Алиев. {VIDEO_1} В России новогодние праздники длятся больше...

В России новогодние праздники длятся больше недели. Все эти дни мы, как правило, ходим в гости или принимаем гостей у себя дома. Каждая хозяюшка ищет интересные и вкусные блюда, которыми хочет удивить друзей и близких. Портал «Москва-Баку» решил поделиться с московскими хозяйками рецептами простых, вкусных и в чем-то схожих с блюдами русской кухни тремя блюдами азербайджанской кулинарии. Помог нам в этом бренд-шеф ресторана Caspian Бахтияр Алиев. В России новогодние праздники длятся больше недели...

Член популярного в Азербайджане сообщества Azeri Home Chef готовит к Новому году в рамках проекта "Москва-Баку" "Хорошо едим" лявянги из рыбы и плов. {VIDEO_1} Арзу Мирзаханлы - член популярного в Азербайджане сообщества Azeri Home Chef. Она – домохозяйка и очень любит готовить. Воспитывает двух очаровательных дочек – Айлин и Севиль, которые с удовольствием помогают маме на кухне. Для них Новый год - один из самых любимых праздников, когда все члены семьи и их многочисленные...

Член популярного в Азербайджане сообщества Azeri Home Chef готовит к Новому году в рамках проекта "Москва-Баку" "Хорошо едим" лявянги из рыбы и плов. Арзу Мирзаханлы - член популярного в Азербайджане сообщества Azeri Home Chef. Она – домохозяйка и очень любит готовить. Воспитывает двух очаровательных дочек – Айлин и Севиль, которые с удовольствием помогают маме на кухне. Для них Новый год - один из самых любимых праздников, когда все члены семьи и их многочисленные родственники...

... азербайджанского оперного исполнителя Юсифа Эйвазова - Анна Нетребко вместе со своими друзьями из Азербайджана приготовила для американских коллег азербайджанское блюдо – кутаб, пишет бакинский Sputnik. {PHOTO_1} Оперная дива, супруга азербайджанского оперного исполнителя Юсифа Эйвазова - ...