Новогодний стол в Азербайджане, как и в России, обычно ломится от обилия яств. Хозяйки начинают запасаться продуктами задолго до праздников, чтобы побаловать гостей разнообразием национальной кухни. Сегодня предлагаем вам рецепт блюда, которое роднит азербайджанскую и турецкую кухни. Оно распространено на северо-западе Азербайджана, а также является излюбленным лакомством в турецких Артвине, Пософе, Ардахане, Эрзуруме. Предлагаем вам приготовить каурма хингал, или баранину с гарниром – то, чем чаще...
Москва-Баку, Инна Лисовская, Евгений Астапенко
11.01.2020 23:58
