Поиск

Фундук «ата-баба», сямяни халвасы, ордубадский суджук - этими традиционными азербайджанскими продуктами сегодня угощали в павильоне Азербайджана на СОР29. Мероприятие прошло в рамках проекта Slow food and the biodiversity of Azerbaijan, целью которого является сохранение традиций местной кухни и знакомство зарубежных гостей с уникальными продуктами, используемыми в азербайджанской гастрономии, сообщает корреспондент «Москва-Баку». {VIDEO_1} Фундук «ата-баба», сямяни халвасы, ордубадский суджук...

В Баку вовсю готовятся к встрече Нового года. В центре столицы Азербайджана зажглись огни елок, витрины магазинов разукрашены праздничной иллюминацией, а шеф-повара ресторанов завершили составление меню званого ужина, за которым гости соберутся 31 декабря, чтобы вместе встретить новый, 2024 год. Чем же принято угощать в новогоднюю ночь в бакинских ресторанах? Чтобы выяснить это «Москва-Баку» обратилась к известному азербайджанскому гастрономическому кутюрье Наталье Голумб, которая пригласила нас...

Национальную кухню можно назвать вкусной визитной карточкой любой страны. Гастрономическое путешествие по странам дает нам возможность узнать культуру, традиции и даже темперамент народа. Возможно, поэтому среди разных направлений туризма стали популярны гастрономические путешествия. Среди российских туристов особый восторг и любовь вызывает азербайджанская кухня. И это не случайно. Азербайджан занимает второе место в пятерке самых популярных стран СНГ для гастрономического туризма. Многие путешественники...

Кто был в Азербайджане, тот знает – трудно найти место, где можно поесть вкуснее, чем здесь. Туристы, вернувшись домой из этой солнечной страны, с удовольствием делятся кулинарными впечатлениями, а выбирая для отдыха ресторан, отдают предпочтение заведениям с азербайджанской кухней. А потом навсегда привязываются к ней и стараются готовить понравившиеся яства готовить дома. Портал «Москва-Баку» решил спросить у москвичей, какие блюда азербайджанской кухни они знают. Кто был в Азербайджане, тот...

Кто был в Азербайджане, тот знает – трудно найти место, где можно поесть вкуснее, чем здесь. Туристы, вернувшись домой из этой солнечной страны, с удовольствием делятся кулинарными впечатлениями, а выбирая для отдыха ресторан, отдают предпочтение заведениям с азербайджанской кухней. А потом навсегда привязываются к ней и стараются готовить понравившиеся яства готовить дома. Портал «Москва-Баку» решил спросить у москвичей, какие блюда азербайджанской кухни они знают. {VIDEO_1} Кто был в Азербайджане...

Многообразие культур - именно это наглядно показывает культурно-просветительский проект «Шатер Рамадана». В течение священного для мусульман месяца Рамадан каждый вечер под сводами шатра в центре Москвы собираются представители разных национальностей, чтобы разделить вместе ифтар - вечерний прием пищи после дня поста. До 1 мая в «Шатре Рамадана» пройдет 28 тематических вечеров, сегодня он был посвящен Азербайджану. Портал «Москва-Баку» посетил в это вечер шатер, и на себе ощутил душевное тепло азербайджанского...

Многообразие культур - именно это наглядно показывает культурно-просветительский проект «Шатер Рамадана». В течение священного для мусульман месяца Рамадан каждый вечер под сводами шатра в центре Москвы собираются представители разных национальностей, чтобы разделить вместе ифтар - вечерний прием пищи после дня поста. До 1 мая в «Шатре Рамадана» пройдет 28 тематических вечеров, сегодня он был посвящен Азербайджану. Портал «Москва-Баку» посетил в это вечер шатер, и на себе ощутил душевное тепло азербайджанского...

Азербайджанская топ-модель Кристина Замир представит Россию на международном конкурсе красоты Miss Glamourfaces World. Девушка родилась в Баку, но позже переехала с родителями в Москву. Строить карьеру мировой модели Кристина начала в Дубае, где прошел её первый конкурс красоты. Сегодня она самая титулованная азербайджанская модель и в каждом конкурсе красоты представляет свой родной Азербайджан. Как получилось, что в международном конкурсе красоты она будет представлять Россию девушка рассказала...

«Король» российской поп-сцены Филипп Киркоров приготовил для звездной супружеской пары – оперных исполнителей Юсифа Эйвазова и Анны Нетребко азербайджанские блюда, сообщает Sputnik Азербайджан. {PHOTO_GALERY} «Король» российской поп-сцены Филипп Киркоров приготовил для звездной супружеской ...

«Оставайся дома» - призывают граждан как в Азербайджане, так и в России на время карантина, связанного с пандемией коронавируса. Многие решили провести это время с пользой и занялись готовкой еды – от элементарной до самой сложной. Социальные сети заполонили фотографии ароматного домашнего хлеба, изысканных десертов и различных национальных блюд. «Москва-Баку» представляет 10 рецептов азербайджанской кухни, которые можно научиться готовить во время карантина. {PHOTO_10} «Оставайся дома» - призывают...

... через национальные продукты и блюда. Поэтому владельцы решили перейти на более открытый формат, так называемый фуд-корт, где попробовать азербайджанские блюда можно прямо здесь и сейчас.  В меню: кутабы, кисломолочный суп, сладости и, конечно, плов. Готовит блюда в кафе азербайджанский ...

Видеокухня «Хорошо Едим» отправилась к финалисту шоу «Голос», солисту Театра Александра Градского, певцу Эмилю Кадырову. Артист уже давно переехал из родного Баку в Москву, но до сих пор отдаёт предпочтение азербайджанской кухне. {VIDEO_1} Видеокухня «Хорошо Едим» отправилась к финалисту шоу «Голос», солисту Театра Александра Градского, певцу Эмилю Кадырову. Артист уже давно переехал из родного Баку в Москву, но до сих пор отдаёт предпочтение азербайджанской кухне. Эмиль предложил приготовить...

Видеокухня «Хорошо Едим» отправилась к финалисту шоу «Голос», солисту Театра Александра Градского, певцу Эмилю Кадырову. Артист уже давно переехал из родного Баку в Москву, но до сих пор отдаёт предпочтение азербайджанской кухне. {VIDEO_1} Видеокухня «Хорошо Едим» отправилась к финалисту шоу «Голос», солисту Театра Александра Градского, певцу Эмилю Кадырову. Артист уже давно переехал из родного Баку в Москву, но до сих пор отдаёт предпочтение азербайджанской кухне. Эмиль предложил приготовить...

... награды», - рассказал Сталик Ханкишиев. {PHOTO_17} {PHOTO_6} {PHOTO_7} {PHOTO_8} {PHOTO_10} В беседе с корреспондентом «Москва-Баку» кулинар отметил также, что все азербайджанские блюда для него особенные. «Я люблю азербайджанскую кухню. Что может быть вкуснее долмы, плова и других блюд? Ничего! Каждое ...

В Азербайджане местные блюда кебаб и плов калорийны и вкусны, но в стране также изобилие свежих, полезных фруктов и овощей. Об этом говорится в материале CNN «Азербайджан – кулинарные ворота на Восток». {PHOTO_1} В Азербайджане местные блюда кебаб и плов калорийны и вкусны, но в стране также изобилие свежих, полезных фруктов и овощей. Об этом говорится в  материале CNN «Азербайджан – кулинарные ворота на Восток» . {PHOTO_2} «В летнюю жару азербайджанцы любят пить горячий чай, который, как считается...

Итальянцам впервые дали попробовать самые известные блюда и десерты азербайджанской национальной кухни, передает 1news.az. {VIDEO_1} Итальянцам впервые дали попробовать самые известные блюда и десерты азербайджанской национальной кухни, передает 1news.az. Итальянцам было предложено попробовать серию азербайджанских блюд и десертов, таких как кутабы, овдух, варенье из розовых лепестков, пахлава, шекербура и т.д., и, судя по реакции участников нижеприведенной съемки, размещенной на YouTube канале...